- Wir vereinbaren einen Termin, idealerweise gleich da, wo das Essen stattfinden soll. Falls Sie noch über keinen geeigneten Ort für Ihren Anlass verfügen, kann ich Ihnen auch gerne bei der Raumsuche helfen.
- Wir besprechen, wie Sie sich den Anlass vorstellen und was Ihre kulinarischen Vorlieben sind. Ich nehme Ihre Ideen auf, berate Sie und lasse mich von den Möglichkeiten vor Ort inspirieren.
- Ich sende Ihnen eine Offerte mit einem massgeschneiderten Menüvorschlag. Den Preis berechne ich nach dem Warenaufwand, meinem Arbeitsaufwand, sowie der Arbeitszeit allfälliger Mitarbeiter und den Transportkosten.
- Ich bin es mir gewohnt sorgfältig mit fremden Gütern umzugehen: Die Küche wird so verlassen, wie ich sie vorgefunden habe.
